À quelques heures de la célébration de la Tabaski prévue entre le 6 et le 7 juin 2025, les autorités sénégalaises se montrent confiantes. L’approvisionnement en moutons a non seulement été assuré, mais a même dépassé les objectifs fixés, avec un taux de réalisation de 102,56 %. Le dernier rapport du gouvernement, daté du 4 juin, fait état de 851 265 moutons disponibles sur les marchés à l’échelle nationale.
Ce résultat est le fruit d’une organisation rigoureuse orchestrée par le ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, en coordination avec les autres services de l’État depuis la réunion interministérielle du 6 mai. Par rapport à la même période en 2024, où 847 108 têtes étaient recensées, l’offre connaît une légère augmentation de 0,49 %, suffisante pour répondre à la forte demande.
Sur le plan régional, des disparités apparaissent. Ziguinchor affiche une amélioration notable avec 21 358 moutons disponibles, contre 14 969 l’an dernier. Dakar, en revanche, enregistre une baisse modérée, passant de 269 166 à 257 168 têtes. Malgré ces variations, l’offre globale reste équilibrée.
L’importation a joué un rôle central dans cette dynamique. Le Sénégal a réceptionné 282 915 moutons, principalement en provenance de Mauritanie (196 810), du Mali (84 815), mais aussi du Burkina Faso et du Niger. Ces volumes traduisent une hausse de 2,83 % par rapport à 2024. En parallèle, 51 864 moutons ont été réexportés, majoritairement à destination de la Gambie.
Les prix, quant à eux, restent relativement stables. Ils varient entre 45 000 et 500 000 francs CFA, avec une majorité des ventes situées dans la fourchette de 80 000 à 120 000 FCFA. Toutefois, les professionnels du secteur appellent à une vigilance accrue sur le plan sécuritaire. Des renforts policiers sont demandés pour prévenir les vols de bétail, en particulier dans les grandes zones urbaines.
Enfin, malgré des célébrations échelonnées sur deux jours, en fonction des observations lunaires et des sensibilités religieuses, l’atmosphère reste paisible. Cette diversité n’entame en rien l’esprit de solidarité et de partage qui caractérise cette fête majeure pour la communauté musulmane du Sénégal.
