Développer les unités de transformation pour mieux valoriser les récoltes : Abdou Aziz Badji a défendu cette orientation samedi 31 octobre à Thiès. L’agropasteur intervenait au nom du Conseil national de concertation et de coopération des ruraux (CNCR), rapporte Seneweb.
Selon lui, ces équipements doivent permettre de conserver les surplus agricoles dans de meilleures conditions. Il souhaite également que les femmes occupent une place centrale dans les politiques de nutrition.
Son plaidoyer porte aussi sur les médias. Abdou Aziz Badji estime que les productions et les plats locaux devraient bénéficier d’une meilleure visibilité afin d’encourager leur consommation.
Source : Seneweb.

Thiès accueillera samedi 31 octobre 2026 une étape du Festival Alimenterre, organisé par le Conseil national de concertation et de coopération des ruraux et l’ONG Humundi. L’annonce locale relayée par Prestige Thiès situe la rencontre aux Manufactures sénégalaises des arts décoratifs, de 16 heures à 19 h 30.

Cette neuvième édition a été ouverte le 26 octobre au Centre culturel Blaise Senghor de Dakar. Elle entend rapprocher producteurs, consommateurs, collectivités et décideurs autour de l’alimentation et de la place des productions locales.

Produire durablement et mieux valoriser les terroirs

La souveraineté alimentaire constitue le fil conducteur du festival. Les échanges annoncés concernent notamment la transition agroécologique, l’adaptation aux changements climatiques et l’accès à des produits sains issus des terroirs sénégalais.

Lors de l’ouverture, Yaram Fall, présidente du collège des femmes du CNCR, a plaidé pour un meilleur accompagnement des agriculteurs et des éleveurs. Elle a mis en avant le financement, l’assurance agricole, les semences de qualité et la transformation locale des produits.

Le ministre de l’Agriculture a, de son côté, appelé à accélérer la transformation du système alimentaire pour réduire la dépendance aux importations. L’étape thiessoise doit prolonger ces échanges avec les acteurs des territoires et les consommateurs.

Le rendez-vous annoncé à Thiès est fixé au samedi 31 octobre, aux Manufactures sénégalaises des arts décoratifs.

Seyelatyr