Les séréres seront certainement aux anges cette année. Pas de crainte à se faire concernant l’oignon et la pomme de terre ! De la sauce il y’en aura à gogo, et cela jusqu’à la fête de Tabaski pour la région de Thiés.
L’assurance est faite par Aly NDIAYE président de la filiére oignon de la région de Thiés ; Thiés infos est allé à sa rencontre au parc d’oignons de Thiés sis au marché central et sur les lieux déjà prés 3000tonnes sont disponibles en stock.
En ce concerne les prix: ils varient entre 250f et 200f le kilogramme soit 6250 et 5000 les sacs pour les différentes variétés d’oignons qu’il y’a sur le marché.
Quand le poulet se fait désirer sur le marché…
Contrairement à l’oignon et la pomme de terre, le décor est l’envers en ce qui concerne le principal élément de la fête : le poulet, cette volaille est en manque actuellement dans le marché. En effet, il y’a un déficit de 10% alors que les besoins sont estimés à 10 millions de poulets.
L’ensemble des productions n’ont permi de fournir que 9 millions de poulets, soit un déficit de 10%. Ce qui fait un manque à gagner d’un million de poulets.
La forte demande de ce mois liée à la Korité étant supérieure à l’offre, le prix du poulet a flambé; il varie entre 2800, 3000 et 3500.
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